Las costumbres gastronómicas centroamericanas nos aportan texturas y sabores y distintos. Listos para ser paladeados en una cena con asesinato para amantes de la aventura y lo exótico. JUEGO: Iguana Jones y el secreto de El Dorado.

 

ESPACIO DÉCIMO ARTE

(CÁDIZ. Sanlúcar de Barrameda)

Nachos con ternera y queso:
Ceviche: Es un plato consistente en carne marinada ― pescado, mariscos o ambos ― en aliños cítricos. Diferentes versiones del ceviche forman parte de la culinaria de diversos países latinoamericanos litorales del océano Pacífico, de donde es nativo, siendo estos Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y Perú, en este último se lo considera como patrimonio cultural.
Taco de pollo marinado:
Pastel latino:

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